Tuesday, 21 January 2014

CUTI-CUTI MALAYSIA


Sebut kata cuti, terbayang dalam fikiran pergi bercuti di tempat-tempat menarik sama ada dalam negara mahupun luar negara. Kalau ada bajet besar memang seronok kalau pergi bercuti tetapi kalau tak ada bajet cukuplah bawa anak-anak pergi bercuti kat sekitar tempat tinggal je lah.

Cuti tiga hari baru-baru ni aku bawa anak-anak aku pergi bercuti. Tapi bukan bercuti naik flight.. naik Myvi aje.  Bukan pergi ke tepi pantai di Krabi atau Port Dickson. Bukan juga pegi ke Danau Toba, tapi aku bawa anak-anak pegi bercuti kat Taman Tasik Cyberjaya je.. itu je yang mampu. Tu pun bukan main seronok anak-anak. Kat taman tasek tu view dia cantik dan menarik. Persekitaran terjaga dan orang pun tak ramai. Kalau nak jogging dan berbasikal memang tempat tu sangat sesuai. Kalau nak makan santai-santai pun tempat tu juga sesuai. Pihak Perbandaran Cyberjaya telah sediakan tempat-tempat istirahat yang secukupnya dan selesa. Amat sesuai bersantai bersama keluarga.

Tenang dan Mendamaikan

Indah

Antara view yang memukau mata memandang

Taman Permainan Yang Luas dan Banyak Pilihan

Keceriaan dan Keriangan jelas terpampang pada wajah Amsyar

Amsyar main-main dengan air


Aktiviti berbasikal amat sesuai

Tenang je persekitaran tanpa pencemaran





Bangku yang sediakan amat sesuai untuk makan-makan kat tempat ni

Lepas Berjogging boleh terus makan

Santai bersama anak-anak pada hari cuti hujung minggu

Lepas balik dari beriadah di Taman Tasik Cyberjaya, aku terus ke Lombong Puchong Putra Perdana untuk memasang jaring ikan. Aku turut bawa bersama anak-anak. Kat lombong tu terdapat sebuah perahu yang ditinggalkan oleh pemiliknya. Aku gunakan sampan tu untuk memasang jaring setelah mendapat keizinan daripada sahabat baik pemilik sampan tu.

Petang tu aku cuma pasang jaring aje kemudian aku akan angkat jaring pada pagi esok.. Oleh sebab ikan terlalu banyak.. sedang pasang jaring pun ikan sedah langgar jaring. Dapatlah beberapa ekor ikan pada petang tu. Hasil yang dapat bolehlah dijadikan lauk untuk pagi esok.

Keesokan pagi.. anak-anak tak sabar-sabar nak ikut aku pegi angkat jaring. Aku suruh bini aku masak nasi dan goreng ikan yang kena petang semalam untuk breakfast kat tepi lombong. Mungkin makan luar macam tu lebih berselera walaupun lauknya simple saja.

Tempat macam ni pun boleh jadi tempat riadah

Adib makan nasi bungkus lauk ikan lombong yang dapat petang semalam di atas sampan

Walaupun lauk simple.. tapi amat menyelerakan

Matdingunung.. tak toleh kiri kanan bila dapat nasi bungkus berlaukan ikan lapam jawa goreng
Selepas selesai makan pagi.. aku dan Jaim iaitu pemandu bot terus berangkat untuk pergi angkat jaring. Hasil pagi tu memang memberangsangkan. Cukup untuk stok seminggu. 

Pukat lubang kecil menyebabkan hasil yang dapat pun tak sebesar mana tapi banyak yang sangkut

Ikan besar pun ada yang sangkut termasuk kayu kayan. Jenuh nak membuangnya

Tengoklah sendiri hasilnya

Heret je.. nak angkat tak terdaya terlalu berat dengan ikan-ikan

Jenuh nak pelepas ikan-ikan yang sangkut kat jaring

Selepas tu.. aku masuk whatssup gambar-gambar ikan yang aku dapat bawa naik. Member-member dan anak-anak saudara yang tengok hasilnya dan kenikmatan makan di tepi lombong, terus telefon aku supaya pegi sekali lagi pada minggu depan. Mereka sangat berminat nak joint. Nak makan nasi bungkus kat tepi lombong. Nak masak hasil jaring kat tepi lombong dan bersantai naik sampan di tepi lombong. Ada yang nak memancing dan ada yang nak menangguk. 

Cuti bersambung tiga hari sempena Thaipusam memberi peluang yang cantik untuk aku turun sekali lagi merendam jaring kat dalam lombong tu. Pada cuti hari jumaat tu.. aku seharian bermain badminton di Court Cyberjaya bersama jiran-jiran di taman perumahan aku. Pada pagi hari sabtu, aku sekali lagi bawa anak-anak bersiar-siar di Taman Tasik Cyberjaya sebab anak-anak tak sabar-sabar nak main gelongsor lagi manakala bini aku nak berjogging sambil menghirup udara segar. Lepas balik dari Taman Tasik Cyberjaya, aku terus ke lombong tempat aku menjaring minggu lepas. 3 utas jaring aku bawa turun hari tu.

Tengah hari tu aku rancang nak lunch kat tepi lombong tu. Ambik ikan kat jaring terus siang kemudian goreng kat tepi lombong tu juga.Ramai tetamu dijangka hadir  sebab masing-masing berminat nak joint keseronokan makan kat luar rumah. Masing-masing bawa anak-anak.

Santai makan tepi lombong



Lalunya makan.. sampai licin semuanya walaupun lauknya amat simple ajee
Kenyang makan, bersantaiii..


Biasanya anak-anak aku nak habiskan beberapa suap nasi pun terpaksa memujuk.. tapi bila makan kat luar, sebesen nasi habis dimakannya.. amat lalu mereka makan

Athir selalunya amat payah nak makan.. tapi kat sini perghhh.. asyik minta tambah aje


Lepas makan.. budak-budak diberi peluang naik perahu


Masing-masing seronok tak terkata







Macam-macam gaya
Hasil yang dapat petang ni seekor Patin Buah 4 Kilo



Cukuplah dulu cerita pasal tahan jaring.. petang tu aku jemput anak-anak buah datang rumah. Bini aku nak jamu anak-anak sedara dengan STEAMBOAT yang dia baru belajar buat resepinya. Resepi steamboat ni dia belum upload dalam blog masakannya lagi. Seronoknya anak-anak sedara dapat mak sedara baik hati. Petang tu ramai-ramai datang serbu rumah aku untuk menikmati juadah STEAMBOAT.







Begitulah kisah cuti tiga hari.. padat dengan aktiviti. Tak payah bawa anak-anak terbang jauh-jauh.. cukup je berkelah kat tepi lombong. Tu pun puas pujuk sebab tak nak balik. seronoknya bersantai bersama sepupu-sepupunya. Kos tak mahal tapi hasil amat hebat setanding dengan pergi melancong di Langkawi ataupun ke Pulau Tioman yang memerlukan kos yang amat besar. Kalau sape-sape nak joint cuti hujung minggu silakanlah.. ikan masih banyak kat dalam lombong.. jaring pun masih elok.

Monday, 20 January 2014

KENDURI PULUT DURIAN


Assalamualaikum.. waa.. lama benar gua tak update blog gua. Kawan-kawan asyik dok tanya nape blog gua dok stay dgn entri tahun lepas. 

Bukan apa.. tak de aktiviti besar yang dibuat. Asyik dok main badminton dan lepak kat kedai mamak je dengan kekawan tiap-tiap malam.. bila masa lagi nak update blog. Kandungan gula dalam darah tentu dah meningkat semula sebab dok asyik minum tea o limau je kat kedai mamak. Balik main badminton pun singgah kedai Mamak juga. Kena nasi goreng kampung dengan tea o limau ais.. dua gelas pulak tu sekali order.

Baru-baru ni kekawan dok gila makan pulut durian kat Putra Height. Setiap hari dok menggoda melalui wassup. Ingat ke sedap laa sebab nampak suka sangat mereka pegi kedai pulut tu. Hampir setiap hari pegi. Akibat termakan godaan, dalam senyap-senyap gua pegi sendiri bawa anak bini cari kedai tu nak try sikit walaupun gua sebenarnya tak berapa gemar dengan makanan tu.. sedap sangat ke sampai kawan-kawan ketagih sebegitu rupa. 

Perghhh.. bila gua makan baru tahu, HAMPEHHH.. KE LAUT RUPANYA. Dah laa pulut keras, durian ada la tiga ulas diletakkan bersama pulut dan santan tapi durian boleh buat tempoyak. Sebelah kanan isi keras sebelah kiri pula isi terlebih lembik. Harga boleh tahan juga mahalnya. Termenung sendirian gua memikirkan macam mana kawan-kawan gua boleh kata sedap.

Kasihan dengan kekawan yang hantu pulut durian tu, wa tanya bini gua kot-kot dia sudi tolong tanak pulut dan buat pulut durian dengan versi gua sendiri untuk kawan-kawan gua yang hardcore tu. Bini gua tak cakap banyak, sudi aje...malam tu juga gua whatsapp geng-geng gua suruh datang bincang dan cari tarikh. Gua sudi masak pulut durian buat dia orang.

Sampai tarikh yang dijanjikan.. gua pun tanak la dua kilo pulut. Oleh sebab penjual durian kat tempat gua cuti hari tu maka..Durian geng-geng tu pegi beli kat Taman Sri Muda dalam keadaan yang hujan lebat. Perghh.. puah hati tengok geng-geng yang HANTU PULUT DURIAN  TU MAKAN.. masing-masing menggunung di atas pinggan. Siap tambah lagi tuu..

Setinggi Gunung.. pinggan tok nebe alek siye ni bekali


Sementara menunggu bini gua siapkan kelengkapan pulut durian, tetamu bersembang dulu


Bergotong royong kopek durian. Halim tak boleh nak sabar. Brehi kakah ni mugo ni weh..

Sebelum panggil kekawan masuk cebok.. gua pastikan dulu aksesori mesti semuanya complete
Tetamu pertama serbu adalah Halim...
disusuli dengan Epol, Wan dan Man
Sukanya jamu kekawan.. semuanya hantu pulut durian

Gua tak suka sangat benda ni.. tapi sebab nak jaga hati kawan punya pasal.. buat-buat la suka.
Bergambar kenangan selepas masing-masing kenyang
  
Kawan-kawan minta bergambar kenangan dengan gua sebelum mereka pulang dengan puas hati
Tu lah kisah PULUT DURIAN.. baik kita buat sendiri daripada beli hak orang. Buat sendiri kita boleh tambah sampai puas hati. Kualiti santan juga memang santan pioww yang kita gunakan siap disertakan dengan gula melaka. Kalau kat kedai, santan yang digunakan cair sebab dicampur banyak air. Makan di rumah, Durian kita beli jenis Musang King, bukannya durian reject.